こんばんは〜
土曜日どんな1日でしたかぁ?
北海道 昨晩から雨風が強く
寒い1日でした💦
最近お料理UPして無かったので
このワンプレートは豚肉でプルコギ✨タレはコストコで売ってる
プルコギのタレ使ってるので楽チンです♪
後はナスとピーマンの炒め物です。
次は秋刀魚を沢山頂いたので…
秋刀魚丼です✨
秋刀魚に軽く塩胡椒して
小麦粉まぶし フライパンで焼く。
火が通ったら 砂糖醤油で絡めて完成❣️
お次はパスタが食べたくなり…
白胡麻入れ食感楽しんでます♪
今度は生の鮭を貰ったので…
生の鮭に軽く塩胡椒…
片栗粉まぶして素揚げ
油を切って熱いうちに南蛮酢へ漬け込んで完成❣️
細切り大根の上に鮭を並べて食べると
タレが染みて美味しいし、
鮭と一緒に食べるとサッパリして食べやすいょ
また ある日のワンプレートは…
カツ丼も食べたかったですがご飯が足りなくて💦
丼の具だけ作りました
キャベツたっぷりでヘルシーに(笑)
赤いのはラディッシュの酢漬けです。
彩が良くなるように
パプリカ素揚げしてトッピング✨
ナスやレンコン素揚げしても美味しいょ💕
お次は大きな秋刀魚が手に入ったので…
南瓜の煮付けとサツマイモのサラダ
焼くだけ餃子に蓮根のキンピラ
ラディッシュの酢漬けです✨
秋刀魚は脂が乗ってて最高でした
最後はカレーのリメイク
炊飯釜に直接ケチャップを入れ混ぜ合わせ
お皿に盛ったら カレールー乗せ
とろけるチーズ→マヨネーズ→黒胡椒パラパラ〜
オーブンで焼くと時間かかるので💦
魚焼きグリルでチーズ溶けるまで焼いて完成❣️
表面だけ熱々なので 猫舌さんや
お子ちゃまには良いかもです💕
手抜き料理です(笑)
お試しあれ〜
また、手抜き簡単料理作ったらUPします✨
明日は日曜日
皆さん 良い休日を