11/13、雨が多過ぎて大根が割れて来た
確認のため少し多めに抜いてみる
今のところ、この2本だけ
間引き収穫を早めにやった1本立ちのが割れていた
土から出てる部分は霜で凍るから深めに土寄せ
遅くに蒔いた大根(耐病総太り)にも土寄せ
こっちはまだ防虫ネットを掛けてるんだけど、もうこのままで年を越そうと思ってる(霜除け)
まさか割れてないか?遅め蒔きのを2本試し抜き
大丈夫、でも思ってたより育ってる
さすが葉っぱは美葉、これは塩漬けへ一直線
今回収穫した大根は『干さずに3日で食べれるたくあん』に加工します
読んでくださりありがとうございました。







