一気に収穫したさつまいも（紅はるか）
ついてる土がポロっと落ちるくらいまで、日向でしっかり干し切るのが長期保存の第一歩
乾く前に無理やり手で土を落とすと傷む
分かってるけど、つい畑でさつまいもの皮の状態を確認したくて必ずやってしまうのだけど
乾いたら、次は新聞紙準備
うちは数年前から購読してないから毎回再利用してて、半分に切ったサイズがデフォルト
そして欠かせないアイテム、みかんの空箱
これも再利用で、りんごよりみかんのが成績良し
ここに新聞紙で1個ずつ包んださつまいもを2段ぐらいに入れる予定
次は保存場所の靴箱
あらゆる場所で保存した結果、うちの場合はさつまいもの保存場所として最適解なのが靴箱だった
※食べ物を入れるために少し早い靴箱の大掃除
全ての靴を出して天日干し、夏と秋冬用を総入れ替え、2日換気してからダンボールを入れる
ここまでやったら時間切れ
1個ずつ新聞紙で包むのは明日へ持ち越し
味見に焼き芋3本。
今年のさつまいも、すでに甘いです。
当たり年なのかな？びっくりです。
メモ
2026年、収穫本数100本以上
苗20本（平均5本以上）
虫被害少なめの年
黒マルチあり
1畝に2列植え（ジグザグ）
草取り2回、つる返し3回
9月は多雨、10月は好天
5/16植え、10/16収穫
読んでくださりありがとうございました。