生姜の収穫作業

『葉生姜の初収穫など』

今日もまた生姜を1株収穫、これで2度目

今頃の生姜はそんなに辛くない食べやすい生姜

重なってるのをパキパキとバラして

茎を切って洗って繊維に沿って薄切りして、軽く熱湯茹で、甘酢に漬けて生姜の収穫作業やっとこ終了

同じく今日収穫した紅はるかでサラダも作りました

読んでくださりありがとうございました。