ピクルスのためのディル栽培


月桂樹がピクルスの決め手の味になると思ったのに、何回作ってもならなかった

月桂樹じゃないのか

何か主役が不足してる感じ

ニンニクやワインを入れてもあの風味にならない

調べたらハーブのディルの可能性あり

一度だけ苗から栽培した事があったけど、正直使い途が分からないハーブだった

あれピクルス向きだったんだ

ピクルスのためだけのディル栽培発動

種を発見、来月9月に蒔きます

でもきゅうりがあるかなぁ、、


読んでくださりありがとうございました。