春に種芋を植えて

追肥と土寄せ

草取りもして

収穫

タワシで洗って

普段は丸ごとだけど今回は確認のため切る

大丈夫

蓋をして蒸す

20〜25分で新じゃがで作るふかし芋の出来上がり

種芋の準備とかも含めると作るまで4ヶ月

調味料はお好みで

※塩胡椒、バター醤油、マヨネーズなど


簡単そうで長いのです


読んでくださりありがとうございました。