極早生状態で収穫した早生ニンニク（嘉定種）
剥いたらしっかりしたニンニクに育ってた
長い保存が効かないから料理で大盤振る舞い
それなら自家採種した同じ畝のも大丈夫そ？
ビニールトンネルが飛ばされた畝を全て収穫する
うちの収穫間近のニンニクは長雨で株元の茎がぐにゃるから、長雨前に収穫した方が安全だ
念のため1本確認
5/15、収穫
順応した畝のは今月末頃に収穫予定
剥くとニンニクは美白さん
乾燥中
保存が効かないグループ
早生の嘉定種は赤の筋は問題なし（赤矢印）
茶色の筋はすぐ食べないと腐るやつ（青矢印）です
読んでくださりありがとうございました。