2週間寝かせた紅はるかの味見
スイート♪♪砂糖が入ってるみたい
2週間寝かせただけで甘さ全開、、って事は長期保存には向かないかもしれない
10月中旬の紅あずま（自家採りつる）
初紐、半分くらい掘らずに収穫を2週間延ばした
10/31、紐から長芋へ変化中
あと2週間欲しかったかな
紐の時は収穫日数をガン無視して＋ひと月か
（5/31植え付け、10/31収穫、153日目）
※敗因:自家採りしたつるが未熟だったと思われる
霜や寒さに当たると変な味になるから全収穫
垂直挿しは1株3〜4本で例外なし、野生動物の被害はなかったのが救い
紅あずまの利点は何と言っても長期保存が可能な事
年内紅はるか、年明け紅あずまでまるっと食べ切ります
読んでくださりありがとうございました。