ゴーヤの豊作を楽しむ

これだけ暑いと、ゴーヤチャンプル、揚げ、佃煮等、油を使った料理は今の自分には重い

箸休めになるような、サッパリゴーヤが食べたい

イメージはサラダごぼう、かな

（この後ツナを追加）

マヨネーズ・ポン酢・甜菜糖で和えて冷やしたら、食べやすい爽やかゴーヤに変身した

次は最近ハマってるコブサラダにも入れてみよう

今のところ枯れる気配がゼロのゴーヤ

涼しくなったら突然パタッと終わるのかな

それまでゴーヤの豊作を楽しみます

読んでくださりありがとうございました。