冬瓜を初収穫して
お盆にお供えして
まだお盆中だけど諸事情により分けっこした
切ったら若い種がごっそりぎゅうぎゅう詰め
とにかく味が気になるのでちょっと切って調理
(水から煮て鶏がらスープで味付けの簡単スープ)
【みんなの感想】
- 大根をよく煮込んだ感じの柔らかさに似てる
- とにかく柔らかい
- すぐ煮える
- 味はクセが全くなくて食べやすい
- 美味しい野菜
注意点は緑の皮、煮込んでも皮は硬いまま
オクラの大きくなったやつみたいな不快な硬さ
白いところまで厚めに剥くのをオススメします
読んでくださりありがとうございました。



