冬瓜を初収穫して

お盆にお供えして

まだお盆中だけど諸事情により分けっこした

切ったら若い種がごっそりぎゅうぎゅう詰め

とにかく味が気になるのでちょっと切って調理

(水から煮て鶏がらスープで味付けの簡単スープ)


【みんなの感想】

  • 大根をよく煮込んだ感じの柔らかさに似てる
  • とにかく柔らかい
  • すぐ煮える
  • 味はクセが全くなくて食べやすい
  • 美味しい野菜

注意点は緑の皮、煮込んでも皮は硬いまま

オクラの大きくなったやつみたいな不快な硬さ

白いところまで厚めに剥くのをオススメします


読んでくださりありがとうございました。