7/1夏茗荷の初収穫、茗荷はやっぱり7月からか
まずは3個、後に響かないよう控えめに収穫
7〜8個発見、ほっそめ
腐葉土がもっともっと必要だったな
ピンク希望、ワラを投入しておこう
7/1雨の合間に必要な野菜だけ収穫
しば漬けのために不調な千両ナスからも3本収穫
残った1株は上向き⤴︎柔らかくて美味しいナス、石ナスだったら今年はもう諦めて抜こうと思ってた
即席しば漬け（ナス、きゅうり、茗荷、生姜、赤紫蘇）、さっぱり爽やかな味でとっても美味しい
こうなると乳酸発酵のしば漬けも気になるところ
7月の茗荷は、とってもイイ味出してます
読んでくださりありがとうございました。