6/1梅ちぎり、6/2は梅仕事、6/3も梅仕事
今年は一気に加工した
無消毒無農薬というよりは放任栽培
それでも実をつけてくれる梅には感謝
1キロ梅シロップ、氷砂糖がなくてザラメ500
余ってる白砂糖500（仕上がったらどちらも冷蔵）
1キロ梅酒、2年前の梅酒の評判が高かったから
青梅の梅酒は、美味・安全・手軽・簡単・確実な保存方法だった（常温）
500グラム、梅味噌（冷蔵）
1.5キロ、家族が好きなカリカリ梅（冷蔵）
1.5キロ、青梅で漬ける梅干し（2年塩漬け、さらに干したら寝かせて2029年頃完成予定）常温
1.5キロ、気になっていた強制追熟（熱湯がけ）して梅干しにした（常温）
食べた感想は2029年に、、、
今年は梅切らぬ馬鹿から卒業したいと思います
読んでくださりありがとうございました。