八重桜の塩漬け

今年は八重桜の咲くタイミングと、くれると声を掛けてくれた友人のタイミングと、漬けたいと思った自分のタイミングが重なって桜の塩漬けが完成した

八重桜、梅酢、塩をジップロックに入れて重石

1週間後、鮮やかに漬かる

塩抜きをして熱いお湯を注いだら桜湯の完成

（私はジャスミンティー派）

女性の方に桜湯を出すと、こっちが嬉しくなる位の大きな反応があります

読んでくださりありがとうございました。