プランターのパセリをほぼ収穫
いろいろあったパセリもそろそろ終わりかな〜
追肥して今回は初めての採種を試みる
冷凍パセリも便利だけど乾燥パセリも便利
これを砕いていたらふるさと納税の八朔が届いた
ジューシーで果汁たっぷり、八朔は今が旬なんだ
艶やか、、、皮でmacchiさんみたいにマーマレードを作ろうとしたんだけど、とろみをつけるための種が1粒しか出なかった
ピールに転向、2度茹でこぼして甘味はてんさい糖
もとの八朔が抜群だから美味しく出来た
ちょうど作ってたパンにも刻んで練り込む
爽やかな八朔の香りとパンの焼ける香りが充満
八朔のピール、グッジョブ
無糖ヨーグルトにも入れて食べよう
本来はグラニュー糖をまぶして完成です
読んでくださりありがとうございました。