凍った大根は凍ったまま煮物にすると絶品になる

煮崩れなし、だけど食べると口でトロける

凍み凍み大根からの染み染み大根

大切な大根が無駄にならなくてホントに良かった

生でも、干しても、漬物でも、凍っても、葉っぱまで食べれる大根

只者ではないな


今年も畑に大根がいつもある生活を続けます

(除く夏)


読んでくださりありがとうございました。