ほうとうまで待ちきれなくて芋がらをプレ調理
下処理は、熱湯で数分戻して水洗いして絞ったもの
歯ざわりがシャッキシャキ、味がしみまくりだ
１回の霜で葉っぱが霜焼けしてる鷹の爪
種採り用、来年発芽すれば3代目になる
霜のパンチ力強め
寒さに当てると発芽率がいいのでこのままで行く
葉っぱがちょっと汚い土寄せした長ネギ
尖った形だと霜の影響はあまり受けないみたい
ネギにとって霜は吉かもしれない
苺と混植の長ネギは葉っぱが綺麗
黒マルチと長ネギは相性が抜群だ
11/15収穫した野菜
カロリーがほぼゼロの健康食材芋がら
地味だけど、美味しくて体が芯から温まる貴重な食材だと思いました
読んでくださりありがとうございました。