里芋の畑保存その後と里芋の保存方法

『里芋掘るのと掘らないものと』

里芋の茎を切って掘らずに畑で保存、来月収穫予定だけれど1週間たったので念のため1株掘ってみた

失敗、腐りかけ中

残り2株も掘る、臭い

里芋は見た感じ無事、急いで日光消毒だ

霜がある地域での里芋の畑保存は、いったん掘り上げてからまた30センチ下くらいに埋める方が無難だ

10/19収穫した野菜

食べる分の里芋保存はさつまいもと一緒

普通に掘って洗わず太陽で土を乾燥、普通に新聞紙に数個ずつ包んでダンボール保管が間違いないです

読んでくださりありがとうございました。