7/12種蒔きのささげ
7/17、5日でここまで育つ脅威の成長っぷり
やっぱり種蒔き時期は暑い方が向いている
敵はダンゴムシ、ささげの新芽を食害する
育ったささげはトンボになる
虫除けなのかな？
ささげは煮物より油との相性がいい
ニンニクをごま油で炒めて切ったささげを投入、油をささげにしっかりと吸わせながら炒める
それからひき肉と鷹の爪、味付けはみりん・酒・醤油・豆板醤
15分以内で仕上がるけど、ささげの良さが出た
いんげんよりも絶対にささげ、という料理をあと数品ストックしておきたいです
読んでくださりありがとうございました。