干してパリッパリになった黒大豆が自然と殻から弾け出る
慌てて他のも殻を割って取り出した
来年は下にシートを敷いて自力で出てもらおう
瓶にいっぱいになる予定だったけれど、これだけ
大豆の無農薬は非常〜に難しい
まだ中に虫が生存中のもあった
殻に穴が空いていて糞があるので区別は簡単だけど
そしてまん丸に太った理想的な黒大豆は、殻がヒョウ柄模様だった
茶色も深い
最初は汚いと思ってしまった
7割はこの色、初心者はこちらが正解だと思いがち
収穫もきっと早かったな
来年は、白菜と大豆の２つは農薬を使用！
黒大豆は葉っぱが落ちるまで霜がきても畑に置く
今回は食べずに、来年の種として保管します
読んでくださりありがとうございました。