スイートバジル、すでに美味しそうです。
種がちっちゃい。ほぼゴマ。育てる自信がない。
ここは多めにまく。かなりまく。そして密集して発芽。間引きは背徳感がある。ずっと成長しない。そろそろ間引きか、いよいよか、翌日雨、本日曇りっていう程よいお日柄の夕方に間引きしました。間引いたバジルもなんとかしたい。畑に植えてみた。トマト苗の横です。肥料はトマトのおこぼれだけ。元気に根付く。バジル強し。
育てる事がゴールで、食べ方を考えていなかった!
大葉ならどんとこいなのですが、バジルはご縁がなかった。使おうと思い畑から摘んだバジル、水に浸けている間に根が生えてました。これはプランターに植えるか。
バジル、ピザの上にヒラヒラと飾る一択。香りは極上ですね。ポテンシャルは計り知れない。まずはバジルソースを作ってみよう。早速先輩方の真似てやってみました。
ニンニク、オリーブオイル大さじ1(15cc)、バジルの葉10枚くらい、塩、そしてブレンダーのスイッチオン!混ざらない!ブレンダーより材料が下!とりあえず完成。
真似る時は分量も真似ましょう。
失敗した場合、この中途半端な物体、どうしたらいいんでしょうか?
読んでくださりありがとうございました。


