心がととのう(๑′ᴗ‵๑)魔法のスープ

自称・繊細さんの私は

たとえば雄大な自然や、芸術やエンター

テインメントへの感動をひときわ深く

味わえたり、

人の気持ちを慮って接することができたり

自分で言うのも何ですが（ ⸝⸝¯ ¯⸝⸝ ）...

本当にハートフルな心を持ってます

その特性をうまく活かせている時は良いの

ですが

五感で受け取る情報が多すぎたり、

人の些細な言動や表情を深読みしすぎたり

して心身が疲れると

思考のバランスがネガティブに傾きやすく

なるという一面を併せ持っています

そんな私が昨年知った、

揺らぎやすいメンタルを安定させてくれる

魔法のスープ☆

それが！

ボーンブロスです

bone＝骨

broth＝濃厚な出汁の出たスープ

骨付きのお肉と野菜を長時間煮込むことで

骨の中のカルシウムやマグネシウム、

カリウムなどのミネラル分がまるごと入った

美味しいスープになるんです🥰

要は骨だしスープ。

和食でいえばアラ汁、

韓国料理ではサムゲタンですね(´∀｀)🍲

作り方はカンタン♡

適当に切った野菜と鶏の手羽先を

お鍋で1時間ほどコトコト煮込む。

以上です。

インスタ映えとは真逆の画像が登場しました😂

これは人参🥕玉ねぎ🧅、キャベツなどを

入れてますが

その時家にある野菜を各種ザクザク切って

入れちゃいましょう(´∀｀=)

あと！きのこ類を入れたり、

臭みを消すのに生姜のスライスやセロリ、

にんにくなどを入れて煮込むと

とっても風味豊かなスープになります

味付けはシンプルに塩。こしょう少々。

でも！その時の気分で、例えばトマト、

味噌、カレー粉などで味変しても❤️

私の愛用の塩☺️

ボーンブロス。ハマります。。

手羽先から出たお出汁と

野菜の甘みが体にしみわたるような

滋味深ーーいお味がします

骨を煮出すことで、

骨から溶け出したコラーゲンがゼラチンに

変わります。

そしてこのゼラチンがね😳

傷んだ腸を修復して、腸内環境を整えて

くれるのだそうです✨

胃腸が弱って消化機能が落ちている時でも

体に負担なく栄養を吸収できますし、

コラーゲンといえば？.....そう！美肌💖✨

加えて関節の動きをなめらかにしてくれる

効果もありますからね、

私を含め、アラフォー以上の方々には

ぜひぜひボーンブロスおすすめします

(*ˊ˘ˋ*)

ボーンブロスを飲み始めてから

不安になったり、過剰に反応したり、

後ろ向きな考え方をすることが減りました。

感情がいつもソフトに安定してます🍀

物理的（騒音、痛みなど）

生物学的（病原菌など）

化学的（食品添加物や薬品など）

精神的（人間関係や緊張など）

こういったストレッサーに

人一倍弱いHSPさん。

外からの刺激を必要以上に受けて

エネルギー不足になりやすいHSPさんの

メンタルを安定させてくれて、

元気を与えてくれる。そんなスープです🍲

自分の体と心に足りない栄養を

毎日の食事で補えるんだ(°▽°)✨と

気づいてから、実践し始めてから、

少しずつ体調が良くなってきたり

肌のうるおいが増してきたのを感じてます。

季節のあおりや、ホルモンバランス、

そして病原菌に負けないカラダづくり

予防医学に夢中な今日この頃です