🍴豆乳コンソメスープパスタ

ベーコン、しめじ、玉ねぎを炒めて、水、コンソメを入れ火を通す

豆乳、ほうれん草を入れ温まったら(沸騰させない)、茹でたパスタを入れ温め、塩こしょうで味を整える

皿に盛りパセリを乗せる


🍴具なし茶碗蒸し

だし、みりん、薄口醤油、塩を混ぜ、溶き卵を少しずつ入れ混ぜて一度濾す

器に入れラップをして18〜20分蒸す

醤油あんかけ(しょうゆ、みりん、塩、だしを沸かし、水炊き片栗粉でとろみをつける)を作りそっと乗せる

柚子の皮を刻んで乗せる


🍴ブロッコリーだし浸し

レンチンブロッコリー、白だし、かつお節