🍴ローストビーフ
添付のシーズニングを全面にしっかり塗り込み、ポリ袋に入れ空気を抜き冷蔵庫で半日ほど寝かせる
調理する1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく
フライパンで全面1〜2分ほど焼き、焼き目をつけ、すぐにアルミホイルでしっかり包みタオルを巻いて30〜40分置く
好みのソースで
🍴ポテトサラダ
一口大にカットしてしばらく水にさらしたじゃがいもは、水を切りレンチン
潰して塩こしょう、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、砂糖(少し)、塩揉みきゅうり、玉ねぎみじん切り、ハムと和え、刻んだゆで卵を乗せ黒こしょうをかける
