今週末3月18日(日)いよいよ開催!!!
『伊香保♨コンパ』
produced by トコナツ歩兵団
http://www.ikaho.jp/
※好評につき、男性は完売となりました。
トコナツ歩兵団公式HP
http://www.tokonatsu.net/
水森亜土さんInterview
http://tokonatsu.net/contents/
久し振りに取材で石川県を訪れました。
石川県はここ数年の僕にとって大きなきっかけを与えてくれた県。
個人的にもとても思い入れがあったりします!
そして何度も言いますが、
日本でオンリーワンの砂浜道路
『千里浜なぎさドライブウェイ』がある県です!
春~秋の晴れた日の千里浜はサイコーです!
このためだけに石川に行け!と全国民に言いたい!
石川県はまずはここだけを推せ!とさえ言いたい!
はい、抑えます(笑)
今回は石川県で美味しいお寿司を食べる旅!
なんと石川県は
お寿司の1人当たり消費金額が日本で1番とのこと!
(平成22年度統計)
お世話になっている県庁の方のアテンドで
「すし巡り1泊2日の旅」です。
珍しく晴れた小松に降り立ち、車で10分ほど走ると目的地に到着!
ちなみに僕が今、小松で最も感心があるのが、
KOMATSU本社にある世界最大のダンプカー!
一度目の前で見てみたいんですが、それはまたのお楽しみ!
まずは小松市内で営業して35年になる
『寿し 福助』さんへ。
昼前の仕込みの時間にも関わらず
大将 野澤さんの笑顔が素敵すぎます!
平日の昼にも関わらず、地元の年配夫婦が多いのも頷けます!
そしてファミリーもいます!
ネタはほとんど地のモノ。
お皿は九谷焼とこちらも見事!
ランチは1500円からなので出張にもオススメです!
特に美味しかったのは東京には出回らない
ガス海老、そしてブリトロ!
今回石川を回って教えてもらったのですが、
圧倒的にブリ需要とクオリティが高いんですね!
そしてマグロの人気が著しく低い!
それよりも感じたのが、
ネタの豊富さ、新鮮さ、珍しさは勿論のことながら、
そこに人柄が足されて無敵になるんです!
小松のランチは是非『寿し 福助』まで!
石川県の寿司特集はコチラ!
http://travel.rakuten.co.jp/movement/best_in_japan/201203/
