私の作る簡単デザート。お弁当の定番。

 

りんごのワイン煮。

 

りんごの皮をむいて一口サイズに切ったものをワインで15分ぐらい煮るだけです。

 

赤ワインでも白ワインでもOK

 

ワインとりんごの組み合わせで毎回違う味が楽しめます。

冷蔵庫で1週間ぐらい日持ちします。

 

長男は中学生の頃、お弁当見せて~と他のクラスからお友達がやってきたりしていたそうです。赤ワインで煮たりんごは一見お漬物に見えるそうです。

 

飲み会のデザートにも良いです。