すごく疲れた食事会（食事のマナー）①

マナー講師をしていると職業病で

食事のマナーについて、人よりも敏感になってしまう。

 

とはいっても、

毎回カトラリーを優雅に使いこなして・・・

姿勢をいっさい崩さず・・・

 

そういうことではなく。

 

その場の状況に合わせて、

相手を不快にさせない、

最低限の振る舞いができれば

個人的に、日常はこれで十分だと思っている。

 

 

少し前のこと。

どっと疲れる食事のシーンがあった。

（ご本人が特定されないよう少しぼやかしています）

 

私側2名、お相手は初めてお会いする

仕事の関係者の男性1名。

※直接のクライアントではなく、

いろいろあって、お相手側がぜひ

お詫びもかねてお食事をご馳走させてくださいという経緯。

 

ランチをご一緒することになり、

和食のコースを予約してくれていた。

そのエリアの人気店で、行く前から私たちは楽しみに。

 

（入店し、いろいろと話しをしていると食事が運ばれてきた）

 

ここまではよかった。

 

お相手の方、

お料理が運ばれるたびに

 

・じっと料理を見つめて（目で楽しむ、んじゃないんです～。疑いの目？？）

・まず一口！ではなく、何ミリ？というぐらいだけ少し取り、チマチマ味見

・お料理によっては臭いをかいでから口に運ぶ

・最後まで感想は全く言わず、眉間にしわ（全く笑わない。真顔。）

・肘をついて食べる（これホント嫌）

 

途中その反応が気になって仕方がなく

「これ（食材の名前）苦手ですか？」

気を遣ってしまう。

（えっ、あなたが予約しましたよね？？）

ちなみに和食で嫌いなものはないそうだ。

 

最初から、どれも美味しくて

「美味しいですね！」

と言っていた私。

となりでB子さんも同じ感想。

 

しかし、途中からお相手の

気難しい反応が気になってしまい

美味しい！の言葉を口にしなくなっていた。

 

なんかこの空間辛い！？

 

楽しい話題を頑張るが、続かない。

横を見るとB子さんも、「真顔」になっていた。

 

つづく