es koyamaの…
エクアドルのカカオを使った
8種類のショコラです
JR京都伊勢丹で昨日からスタートした
「サロン・デュ・ショコラ」
今年ものべ12ヶ国・約８０のブランドが集合
テーマはズバリ「日本
」なので…日本をイメージした和の食材
抹茶やゆずを使っスイーツも登場しますよ
で、
の パティシエ・エス・コヤマベネズエラやパプア、コスタリカやペルーなど
産地の異なるカカオを使ったチョコがラインナップ
カカオの使用量もそれぞれに違うので
味にもそれぞれの特徴があります
甘いものが苦手
お酒が好き
そんな方への
にお勧めです
今回は限定販売の
マイルドショコラ味の小山ロール
も登場するようです
ぜひチェックしてくださいね
