子どもはイランで4歳を迎えました
時差があったので
あれ？今日？明日？
と誕生日が分からなくなりましたが
（サマータイムだったので、たった4時間半ですが）
ホテルでささやかにお祝いしました
昼間デーツを沢山食べたので
ケーキはオートミールとチアシードでシンプルに。
小さいタルト型とロウソクは日本から持参。
子どもが好きなように盛り付け。
きゅうりと海藻だけのトッピングになりました
オートミールケーキは
この日から子どものお気に入りになっています
今回のイランには
子どもと2人で行ってきました
飛行機に長時間乗るのは初めてだし
滞在中のことなど気掛かりなことがありましたが
現地の取引先の方が「大丈夫大丈夫！」と言ってくださったので
安心して向かう事ができました
滞在中は
食べ物について心配なし
前のブログにも書いたとおり
果物、野菜がいっばい
街を歩けば
沢山の人が声を掛けてくれ
いただき物をしたり
どれだけ子どもの頭を撫でてもらったか分かりません
イランではイスラム教の教えで
子どもをとてもとても大切にしているそうです
安心して街を歩くことができました。
商談に連れて行っても歓迎してくださり
感謝の気持ちでいっぱいでした
お友達もできました
取引先の方のお子さんと、親戚のお子様達です。
思いがけず遊園地
まさかイランで遊園地に行くとは
しかも夜7時頃から出発して11時頃帰ってきました
唯一行った観光は
ペルセポリス遺跡
迫力のある素晴らしい遺跡でした
最後の2泊はラシュトに。
満月の夜
カスピ海にも連れて行ってもらい
砂浜を歩いてきました
沢山の方からの優しさ、温かさをいただき
感謝いっぱいの10日間でした
イランでの10日間
美味しい果物と野菜をたくさん食べました
朝ごはんはフルーツときゅうりやトマト
食べる用のナイフで切ったのでボコボコしてます
これは何という果物か、忘れてしまいました！
お昼や夜はサラダとナッツなど
新鮮な生ピスタチオはとってもおいしかったです
デリバリーのサラダに
全粒粉とディルの薄っぺらいパンでサンドして食べた日もありました
イランの甘い人参で作る
コールドプレスジュースはどこでも売られていて
たくさん飲みました
奥のジュースはメロン
スプーンで果肉をすくいながらできる贅沢ジュースです。
取引先の方のお宅でも
何度もごちそうになりました
何度か玄米を炊いたり、オートミールを作りました
オーガニック玄米
キッチン付きのホテル
とってもいいキッチンだったのですが
お皿と食べるためのナイフとフォーク、ポット、冷蔵庫以外は何もなかったので
かわいいお鍋を一つ買いました
イランで売られているキッチン用品はとても良いものばかり。
お気に入りのお鍋も日本に持ち帰りました
「イランには果物や野菜はいっぱいありますよ」
と聞いていましたが…
想像以上に沢山の種類の新鮮な果物と野菜があり
毎日の食事がとても充実しました
ビニール袋に入れてくれます
どこのお店もハーブがいっぱい。
パパイヤ、ザクロ、いちご…
写真にない野菜や果物もいっぱい
本当においしかったです
イランの人はみんな優しく
お店で子どもと2人で買い物していると
りんご、みかん、ぶどう、かわいいカードなど
「どうぞ」と沢山いただきものをしました
イランはとても豊かで、温かみのある国でした
デーツなどのドライフルーツやナッツ類の商談があり
イランに行ってきました
メインはデーツ。
飛行機を乗り継ぎ、そこから車で4〜5時間走ってやっと到着
畑や工場などを隅々まで見させてもらいました
夏は50°C〜58°Cになるそうで
この日は42°C位
湿気が無いのでカラッと気持ちの良い暑さ
新しく取り扱うドライデーツは6種類ですが
種類によって収穫の時期が違うことや距離がかなり離れているため
全てを回りきれず、今回は2種類の畑のみ。
木や土の様子、生産者さんにも色々お聞きし
日本に輸入されるまでの様々な管理をしっかり確認し
安心して取り扱わせていただくことになりました
見学の後は生産者さんのお宅で
フルーツやサラダをごちそうになりました
この日子どもには念の為、ホテルでお弁当を用意して持参
キッチン付きホテルだったので、滞在中は玄米を買って（お鍋も買いました）持っていった海苔や海藻を使っておにぎりを作ったり、オートミールなども使いました
この日のお弁当ははきゅうりと人参、セロリのスティックとおにぎりでした