デーツなどのドライフルーツやナッツ類の商談があり
イランに行ってきました

メインはデーツ。
飛行機を乗り継ぎ、そこから車で4〜5時間走ってやっと到着

畑や工場などを隅々まで見させてもらいました

夏は50°C〜58°Cになるそうで
この日は42°C位

湿気が無いのでカラッと気持ちの良い暑さ

新しく取り扱うドライデーツは6種類ですが
種類によって収穫の時期が違うことや距離がかなり離れているため
全てを回りきれず、今回は2種類の畑のみ。
木や土の様子、生産者さんにも色々お聞きし
日本に輸入されるまでの様々な管理をしっかり確認し
安心して取り扱わせていただくことになりました

フルーツやサラダをごちそうになりました

この日子どもには念の為、ホテルでお弁当を用意して持参

キッチン付きホテルだったので、滞在中は玄米を買って(お鍋も買いました)持っていった海苔や海藻を使っておにぎりを作ったり、オートミールなども使いました

この日のお弁当ははきゅうりと人参、セロリのスティックとおにぎりでした




