126レシピ掲載の『ローフードBASIC』

ついに日本上陸

(※原著、「Raw Food Made Easy for 1 or 2 people」は、2005年に出版され、10万部を突破し、現在も売れ続けています。米国で最も売れているローフードレシピ本です
)明日5月11日新発売です

http://item.rakuten.co.jp/natshell/dl05-0105/
”基本が身につく、学べる!!ローフードの王道レシピ&TIPS”

あると便利なキッチン用品や食材のピックアップ、使い方、
ローフードの基礎知識では食材の保存方法から

果物を熟させる方法、その他洗い方からナッツ類の浸水についてなどなど盛りだくさん
ナッツバターやナッツミルクなど、お料理を短時間で作るための事前準備10レシピ以上


朝食にもってこいの「ジュース、ソース、スムージー、フルーツサラダ、シリアル」
昼食と夕食の献立では「ディップ、パテ、ソース、スープ、サラダ、ドレッシング、サンドイッチ」
メインディッシュやサイドディッシュでは、「カリフォルニアロールやラザニア、ピラフ、マリネ」などなど…。
みんなが大好きなデザート
のレシピでは「ケーキ、クッキー、バー、コブラー、パイ、タルト、ムース、プリン、ソース、シェイク、アイスクリーム」など30以上


用語解説では食材や調理器具の説明、栄養について

手軽に作れちゃう、楽しいレシピがいっぱいです


