ノンオイル！！ヘルシー♪野菜のさっと煮

白滝を鍋で乾煎りしたあと、えのきだけ、大根、白菜、生姜を入れて、みりんとめんつゆを入れ蓋をして、大根に火が通ったら醤油で味を調えます

出来上がりまで、ほんの１０分くらいでしょうか

油なしなので、カラダに優しいのと、何だか心がほっこりしました。

そして、えのきだけのコリコリ感がたまらないのです