初ポッサム | 日米夫婦、ソウルを行く

日米夫婦、ソウルを行く

2014年3月、カリフォルニアから韓国テジョン市へ。
2016年3月、テジョン市からソウルへ。
図らずも日英韓のトリリンガル育児となった2人の息子のことや、韓国で見つけたおいしいもののこと書いてます。

この間、アシアナ航空の機内食でたべて、その存在をしった韓国料理、ポッサム。

近所を散歩してたら、ポッサムの文字が見えたので、さっそく食べに行ってきました!

席について、ポッサムくださいというとまずでてきたのが、レタスなどの葉っぱと、キムチとかの小皿、そして辛いなますのようなもの。


どうやってたべたらいいかわからず固まってたら、おばちゃんが身振りで教えてくれました。エゴマの葉になますをくるんでたべるんだって。

辛いけど、エゴマで辛味が中和され爽やかな風味が加わって、くせになりそう。
生魚だから夫は箸をつけず、ほとんど一人で食べちゃった。

そして、豚肉登場!


葉っぱにつつんでいただきまーす。

さらに、煮魚とスープも運ばれてきて、すごい量に。これはすごい量だね、食べきれないね、なんていいながらきれいに完食。

でも、こんなにたくさんおかずがあるのに、ご飯は別注文なんですね。そこが不思議。

お腹いっぱいになりました。ごちそうさま。