鶏せせりと厚揚げの生姜煮|*￣ー￣|

昨日の晩ごはんです

大根は下茹でしておく
鍋に水、醤油、みりん、酒、おろし生姜を入れてひと煮立ちさせたら鶏せせり、厚揚げ、大根、長ネギを入れて10分程煮る

ワカメは水で戻しておく
トマトは皮をむいて食べやすく切る
酢、砂糖、味噌で和える

いんげんは塩茹でしておく
フライパンに油をひき、にんにくを炒めたら、いんげん、醤油を加えてサッと炒めて火を切る
青じそ(千切り)を加えて軽く混ぜて皿に盛り付け、いりごまをかける








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イカ焼きそば＆梅ちりめんご飯(･ω･)b

京都のおみやげもらった～

で、この梅ちりめんを使って

ご飯と混ぜて青じそ乗せてまぜご飯にしました


これおいしい
私が梅好きなので梅ちりめんにしてくれたらしいんだけど、ビンゴ

生麺はレンジで温めておく
イカ下足、ピーマン、人参に塩こしょうして炒め、麺を加えてさらに炒め、ウスターソース、オイスターソース、塩こしょうで味付けする

レタスをちぎって、韓国のりもちぎって盛り付け、ごま油、醤油、酢、砂糖、いりごまを混ぜ合わせてかける

前日に大根、キュウリを切って、キムチの素に漬けておく

油揚げ、椎茸、長ネギを入れました








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外は大荒れ!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

今日は休みでした

で、私の伯母さんが昼ごはんを一緒に食べに行きたいということで、母と３人で食べに行ってきました

ステーキ丼定食お肉がやわらかくておいしかったですしかもおごってもらっちゃいました








そして今、外は大荒れです

雨がザーザー雷がゴロピカドン

これ⇧は雷で空が光った瞬間です
写真の瞬間は少し暗くなってますが、光った瞬間て昼間のような明るさですよね

安全なとこから見てる分には「すごい～」て見てるんですけどね落ちた瞬間はさすがにビビります






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