ポトフ&豆腐コロッケo(^▽^)o今朝はそんなに寒く感じてなかったのに…山が白くなってたでも朝からいい天気でした鍋に水を入れ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリ、鶏もも肉を入れ、ローリエを入れて蓋をして火にかける沸騰してきたら火を弱め、ブイヨン、塩を入れ、キャベツ、ウィンナーを加えて煮る野菜が柔らかくなったら、ブロッコリーを入れ、1分程煮たら、粗挽きこしょうをかけるけっこう野菜からいいだしが出るのでブイヨンは少しでOK豆腐は鍋で5分程茹でてザルで水切りするみじん切りした玉ねぎ、人参を炒め、豆腐、塩、コショウ、片栗粉、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせ、分けて丸める小麦粉→溶き卵→パン粉をつけ、フライパンで両面こんがりするまで揚げ焼きにするお皿に盛り、ケチャップをかける豆腐オンリーだからか、まとまりにくく…「失敗か」と思ったけど…なんとか形になりましたAndroid携帯からの投稿
三色丼(ノ^^)ノ今日は春の嵐ですごい雨風でしたね私は屋内でしたが、外にいた人は傘なんて差せる状態じゃなかったですよねみなさん、大丈夫でしたか?さて、今夜のご飯は菜の花を湯がいて冷まし、切っておく卵は塩を入れ、炒り卵にする鮭フレークをフライパンで炒る(鮭があれば焼いてほぐす)水、しょうゆ、みりん、おろし生姜を混ぜ合わせ、タレを作る丼にご飯を盛り、具をのせ、タレをかける茄子を切り、レンジでチンするだし汁としょうゆを合わせてつゆを作る茄子にかつお節、青じそをのせ、つゆをかける鶏手羽に塩、コショウ、はちみつをもみ込み、フライパンで焼く大根、人参、竹輪、ワカメを入れましたコンビニに寄って見つけたお菓子梅が好きで、梅味のお菓子を見つけると買っちゃいますAndroid携帯からの投稿