今日の我が家の夕ご飯はこちらです。
焼き赤魚
大根の煮つけ
キャベツと玉ねぎのサラダ
キャベツと人参と玉ねぎと豆腐の味噌汁
冷凍庫にあった赤魚を、初めて捌きました！
今まで魚を捌いたことがなかったのですが、
ネットで検索してからやったらなんとかできました(^^)
今までは難しそうで切り身の魚ばかり買っていましたが、
これからは丸々一匹のも買って挑戦してみようかなと思います！
一匹買ったほうが金額的に安いので…。
何事も挑戦してみないと分かりませんね～。
大根煮は大根を醤油と砂糖とみりんと酒を合わせたものと一緒に煮込み
最後にごま油を少しかけたら出来上がりです。
ゴマ油の風味がいい感じなんです
明日は旦那さんのお仕事が休みなので、朝からお出かけをしてきます。
市役所に行ってから車屋さんで車の見積もりをお願いしてきます。
途中スーパーに寄ったりすると思うので、誘惑に負けないように頑張ります！
さあ、今日は早く寝ようかな。
おやすみなさい～。
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