健康にいいというレンズ豆を購入。
ついでに玄米ごはんも。
前は玄米を精米して炊いてたこともあったけど、最近はちが忙しく、ほとんど家で食事をしないのでパック飯で十分なのですよん。
白米はまとめて炊いて、小分けにして冷凍してあります(＾ω＾)v
このレンズ豆、水戻しがいらないのでとても楽なんです。
栄養もバッチリで、世界の５大健康食品と言われてるそう。
スペインのオリーブオイル
日本の大豆
ギリシャの水きりヨーグルト
インドのレンズ豆
韓国のキムチ
ヨーグルト以外は全部食べてるな。
キムチは週イチくらいだけど。
レンズ豆もこれからは毎日のように食べようと思います。
玉ねぎ、人参、レンズ豆を３０分ほど煮たものをサラダにトッピングしてみました。
今日の晩ご飯。
貝汁と野菜料理でウマウマ～
