ここ最近、お野菜が不足していました。
すると禁断症状が出ます。
野菜をやたら食べたくて冷蔵庫にあるものを茹でました。
ドレッシングは基本手作りです。
が、
今日は塩がない。
ストックも、ない。
なので
お酢とオリーブオイルとコショウだけになってしまいました。
味どうなの？
写真撮る前にピーマン一個食べてしまいました。
食べてみたら、ぜんっぜんいける！
お酢をちょっと多めに入れたら、
お塩要りませんね。
むしろ塩ない方が好み！
塩分苦手なので（お腹に刺激強いしすぐむくみます）
今度から塩抜きお酢強めでいきます。
新しい発見でした。