ゆうむです
だいぶ風邪も落ち着いてきました
体調が優れない時は
夕食作りに時間をかけたくない
＆
野菜が多く取れるものが良い…
この気持ちを満たしてくれるのが鍋
ザクザク切って入れるだけ！簡単！！
ストレートタイプの鍋つゆがあれば
もう無心でできるのでありがたいです
この冬一番使った鍋つゆ⤵︎ ︎
お店の味が家で楽しめるのは嬉しい
そして、もつ鍋もよく食べました。
しかし、
近くにお肉屋さんがない
＆
スーパーのモツでは満足できない
(わたしは歯応えよりぷにぷに重視です)
私が正社員時代によく頼んでいた
ふるさと納税のもつ鍋セット⤵︎ ︎
ぷるぷるのモツが良いんです。
しかしもつ鍋セットでは値段が…
ん？？
じゃあ、
モツだけを頼めばいいじゃない
ということでクチコミの良かったお店の
食べ比べセットを注文してみました
大とろ200g、中とろ200gのセットで
2,480円です
新鮮なモツだそうで冷蔵で届きました！
届いた日から約1週間の賞味期限でした。
タレも付属しているので焼くのもあり
せっかくなので、
中とろの3分の2は焼いて食べました。
なぜか激アツのタイミングで
シャッターを切るのでぼやぼや画像
ぷにぷにです
味噌ダレなのかしら？美味しかった
ちなみに、下に敷いているのは
フライパン用ホイルです。
フライパン汚したくないな〜とか
ノンオイルで料理したい時に便利⤵︎ ︎
そして大とろメインで鍋にしました。
赤から鍋のストック切れたので、
スタンダードなもつ鍋つゆで⤵︎ ︎
モツの脂肪はコラーゲンたっぷりなので
意外と高タンパク低カロリーなんですよ
ぷるぷるのモツが最高でした
またリピートしたいと思います。
お読みくださりありがとうございました
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