トースターでチン

先日のヤリイカ。
友人、知人に配り我が家には１パイだけ。笑
キロを越えるようなアオリより素直に喜んでもらえそうな気がする。笑


イカ料理のバリエーションを増やそうとチャレンジ。
刺身にした残りの部分を利用して蒸し焼き。
キノコなどとアルミホイルに包んでトースターでチン。



今回は白味噌、酒で和風に。
ちょっとインパクトにかける感じ。

白味噌ではなく、合わせ味噌で。
あるいはバターなど使って洋風にしても良かったかも。