隔週で送られてくる、那須の森さんのチーズ、本日届きました。
毎回、とっても楽しみにしております☆
今回はなんと！アイス付き♪
乳化剤や安定剤を使っていないので、ちょっと脂肪の塊があります。
でも、それがまた、おいしいんですよね～。
さて、いつもチーズの説明を丁寧に書いた書面をいただきます。前回より乳牛の飼料に関する放射線状況を書いて下さってます。包み隠さず、はっきりと数値を示し、それに対する対処法も記載してくださいます。
測定した値を考慮して、牧場では、昨年の乾草と購入飼料を与えているそうです。
真摯な情報公開に、本当に感謝しております。
これから帰って、チーズを一口食べるのが楽しみです☆
さて、那須地域では、自主的に放射線量を測り、公開し、放射線に関して勉強していくというプロジェクトが始まっています。
やれることはすべて行って、不安を取り去り、那須を安全な地域にしていこう！という意思が素敵だと思います。
ぜひ、ご興味いただける方は下記をクリックしてご確認ください。
今日も皆様に素敵な笑顔がありますように☆