本日は、秋晴れの空の下、私の母校の同窓会の栃木支部会に出席してきました～。
場所は、那須塩原市内の学校法人「アジア学院」（http://www.ari-edu.org)です！
本学院では、同窓生が副学長を務めておられます。
今回は副学長さんのご配慮による特別開催でした☆
さて、アジア学院とは、アジアでの農村指導者を育成するために設立された学校法人です。
アジアやアフリカから毎年数十名の留学生を受入れ、農業、畜産、食品加工、養魚などにさまざまな研修を行なっています。
有機農法を柱として、学生たちは共同生活の元、ほぼ自給自足の生活を行なっているそうです。
うわ～、なんて青空なんだ～！！本当に気持ちいい！！
これは、豚舎ですよ～。丸々とした豚さんが何匹もいました！すっごくかわいかったです。この青い大きな容器にはエサが入っています。やっぱり、豚はエサをいっぱい食べるそうです。給食センターから残飯をもらってきたりもするそうです。
そして、これが、、私たちの本日の食べ物。二羽の鶏です。
なんと、、生まれて初めて、屠殺の現場に立会いました！とても衝撃的な体験でしたが、、生き物が食べ物になるその瞬間を目の前にしたとき、「いただきます」という言葉の意味を本当に実感しました。
「食べ物を口にするという行為、それは、他の生き物から命を貰い受けている・・」こんな当たり前のことを気づくことができない毎日、それは幸せである反面、不幸せなことかもしれない・・そんなことを感じました。
16人で囲んだ食卓。それは、まさに「しあわせな食卓」でした。
鶏のスープはとてもおいしくて、ありがたくて、最後の一滴まで大切に「いただきました」！
来月の10月11日、12日には、アジア学院にて「収穫感謝の日」が開催されます。
ぜひぜひ、この機会にアジア学院を訪れてみてくださいね！！