おはようございます
私は毎朝、夜ご飯、昼ご飯、朝ごはん、可能ならおやつを作ってますが、
今日は、夕方時間ができたので、夜ご飯は夕方に、
昼ご飯は昨日のカレーとして、朝に、おやつを作るよと話していたら、
ドーナツ食べたい、ドーナツがいい！とリクエストが。
ドーナツって作ったことないし、と思いつつ、リクエストされるとつい、こたえたくなってしまう。
で、朝から作りました。
ドーナツ
簡単そうなグルテンフリーのドーナツレシピが見つからなかったので、
取り急ぎ、パン生地を甘くして、揚げてみました。
結果、ドーナツっぽくない
これは、リベンジするしかない。ちゃんとグルテンフリードーナツレシピ見つけるぞ！
そして、調子にのって、昨日のカレーでカレーパン作りました
こちらは、美味しかった
カレーパンだった。
朝ごはんにカレーパンたべてしまった
グルテンフリーの米粉カレーパン意外と簡単です
いつもの丸パンの生地がベースです
甜菜糖の量を２０ｇ⇒１０ｇに変更
カレーを包んで成型して、発酵した後、
水に一度くぐらせて、パン粉をつけて揚げるだけです。
米粉のパン粉はこちら
カレーを包んで成型した状態はこんな感じです。
左上から順番にすこしは上達してる
