今回は一人で伺いました。
dinnerは18-22
火、水、第三日曜定休です。
（火曜日は内容によって予約営業も可）
ジノリの前でミモザ。
Cuoreさんのお皿やカップも
オールジノリと拘りが見えます。
サワラのカルパッチョ。
めっちゃ美しい✨
上品な味付けに、お酒も進みます🥂
ずわい蟹とそら豆とトマトのパスタ。
何て贅沢✨
もちもちパスタとの相性も抜群です💓
メインの前に、赤ワイン🍷
メインは短角牛のヒレ肉とアスパラソバージュ。
この赤身、柔らかさ。
極上の美味しさです✨
短角牛自体が中々、入手困難との事で
試してみたい方はぜひ、ご賞味頂きたいです🍷
今度、
『Cuoreで短角牛を食べるオフ会🍽️』
とか開催しようかな？
もう一つのメインはDolce。
チェリータルト🍒
このタルト🥧がまた
外側カリカリ、中ほろほろで美味しいのです。
バターの効いた生地に
チェリーの酸味がめちゃめちゃマッチして
二切れ目待ったなし（おかわりしました）
〆のカフェ・オ・レ。
シェフやお姉さんとの楽しい一時。
イタリアンでコース料理と聞くと
何となく身構えてしまうかもしれませんが
一人で伺う常連さん（ファン）も多いよう。
心配な方は予め
①食べたいお料理を伝え
②予算の相談をしてから
伺うと良いかもしれません。
私もまたお邪魔しますね。
ご馳走さまでした✨