東京ステーションホテルへ🛤️


カントニーズダイニング燕 en



ディナーをいただきました🍽️




『医食同源』の教えを元に、美容・アンチエイジングにも繋がるヘルシーで栄養価の高いお料理を食することで若々しい美しさと健康的な心身を育む

というコンセプトのカントニーズダイニング🥢


かんぱーい🥂✨




一口のお楽しみ🌽

ホワイトコーンのポタージュ🤍

めちゃ甘い〜✨食への意欲が増します😘


シェフセレクト季節の健康野菜🥬

特製オードブル盛り合わせ✨とにかくたくさんのお野菜が使われていて目にも華やか❣️お野菜が美味しくて、一つ一つちゃんと中華になっていましたよ😘


海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース

海老と湯葉のタロ芋包み揚げ スイートチリソース


サクサク❣️フルーティーで美味🥭





続いて、スープはファッチューチョン🍄

使われてる数種類のキノコたち🍄

モンキーヘッドキノコがファサファサで可愛い🐒


精進スープなので滋味深く身体に優しい🥰


海鮮と広東野菜炒め

本日の海鮮はイカ🦑さっぱり塩味で✨


豚ロース肉香り焼き

揚げ野菜と豆鼓入りスパイシー薬味ソース


釜揚げしらすとモロヘイヤの米卵チャーハン

スーパーフードのアマランサス入り

よくあんかけ炒飯はありますが、モロヘイヤのネバネバなので、サラサラといけました😚


デザートは仙草ゼリーとタピオカ入り

ドラゴンフルーツのココナッツミルク

亀ゼリーほどクセがなくつるんと爽やかでした🐢



最近家族の者が大きな賞を受ける事が出来まして…😳フミきゅん🏆🫰


ホテル側からもお祝いしていただきました👏

ステーションホテル燕の月餅🥮💓

3種のお味で美味しかったです♪


ヘルシーでユニークなニュースタイルの中華でしたが、ポーションも小さくとにかくヘルシー!Naa達には少し物足りなさを感じました🤏結局お腹すいてこの後また🦁くんとuber🤣



さて、中秋の名月🌕

大阪からは綺麗なフルムーンが見えましたよ✨


先日横浜中華街に行った時に、ものすごい量の月餅がありました‼️🥮笑

現地のように、野外に普通に置いて販売していたのです😆なかなか面白い光景だなと🐉💕





近年では、マンダリンオリエンタルSENSEでしかいただけない月餅やペニンシュラでは焼きたての月餅をいただいたりと…😋💕


そして…💓今年の我が家のムーンケーキはひと味違いますよ❣️🥮

このモティーフでピンときた方もいらっしゃるはず🇹🇭😏





フォーシーズンズバンコク🌿


そう、バンコクは雄大なチャオプラヤ川の形✨

ホテル館内にあるリバーシェイプの大きなアートワークはとても印象的でした🥰

FS Bangkok

ミシュラン 1つ星YU TING YUANが作るムーンケーキですよ🥮✨



伝統的な蓮の種と卵入り🪷4つのセットにしました♡フォーシーズンズのロゴ入り😘🥮

チャオプラヤ川へのエレガントで芸術的なオマージュの記念ボックスもゴージャスでした🌕


🌕✨




のんたんのお目目はまんまるお月様🌕🐾



Naa🌕🌾🐇