☆お米〜縁結び☆

本日もご訪問頂きまして

本当にありがとうございます

日本の和をモチーフに

様々な食品や食器

オリジナルコスメ等、幅広いアイテムが揃うお店

《AKOMEYA TOKYO》

そちらで以前購入したのが

アコメヤのお米

《縁結び》

アコメヤでは、お店が独自にセレクトした

多彩な種類のお米を販売していて

王道人気のコシヒカリや、ミルキークイーン等

普段から親しみのある品種から

新たに誕生したお米の取り扱いもあるなど

ラインナップが凄く充実しています

そんな品数豊富なお米の中から

自分の好きな食感と、ネーミングに惹かれてチョイスした

《縁結び》のお米は、島根県飯南町産

こちらの

コンパクトなサイズ感のお米は《3合》タイプ

みっちりと真空パックされたパッケージなので

鮮度が高いままのお米が食べられる嬉しさがあります

洗米したあと、15分くらいお水に浸して

炊飯器で炊いたお米は

なんだか煌めくほどの艶々感

そして、器に盛る時から感じられる

好みのもっちりとした感触

早速、一口頂くと

ふっくらとしている中に

適度に水分を含んでいるお米の粒は

少しねっとり感があるのが特徴的

お米の粒は、一つ一つがモチモチッとしたコシのある歯応えがあって

お味は比較的すっきりとした味わいなので

濃い味のおかずと合わせたら、ご飯を何杯でも食べたくなりそう〜〜

普段から、もっちり系のご飯派な私にとっては

また、お気に入りに追加したくなる

新品種のお米《縁結び》との出会いに高まります