☆初めての白玉スイーツ作り②☆
本日もご訪問頂きまして
本当にありがとうございます
今日は昨日に引き続き
白玉スイーツ作りのその後をお届けしたいと思います〜〜
あの後
色付けする前にお団子にしてしまった笑
真っ白な白玉に、ほんのちょっとずつアイシングカラーを付けて
ちょっとマーブルな
3色の白玉団子を作りました〜〜
やはり、一個ずつ小さなお団子にカラーを付けてったので、ちょっと色が濃い目に〜
最初、それぞれ単色になるようにコネていたら
途中で、可愛いマーブル模様になったので
その後はコネすぎずに、そのままマーブル白玉団子にしました〜
そして
今回のメインのデコ白玉が
こちら〜〜
まだ、のっぺらぼうですが笑
この白くて、ふっくらしたフォルムは〜〜
ベイマックスです
お家にあるベイマックスのハンディモップみたいなボディラインになるように〜
まず顔を作ってから、お腹を作って
両手を付けて、足を付けました
足は小さいからか、ちょっと形が難しかったのですが
粘土細工みたいに作っていくのは
すっごく楽しいですね
ではでは、いよいよ
茹でていきますよ〜〜
まずはマーブル白玉から〜
沸騰したお湯にクッキングシートを付けたまま
1.2分茹でます
白玉が浮かんできたら
下に氷水が入ったボウルにGO〜〜
思った以上に色が刺激的な鮮やかさに〜〜笑
マーブル模様はちょっとぼやけたかなぁ
続いて
ベイマックスも茹で上げます
グツグツ煮られるベイマックスーー
そして浮いてきたら
氷水へ〜〜
体が分解しないままくっ付いてくれていました〜〜
次は
先の細い針のようなスティックにチョコペンを付けて
ベイマックスの大切な顔を描いていきます
も〜〜手がプルップルになりながら笑
出来たのが
こちら〜〜
若干プルりましたが笑
ベイマックスの雰囲気が少しでも出てたら良いな〜
そして盛り付け
今回はもう色合いがかなり派手なので
本当シンプルに〜
マーブル風の白玉を花のように丸く飾ったあと
ベイマックスを乗せました〜〜
また茹でると白玉が艶っ、プリッとして
つるんとしたベイマックスボディがより可愛くてみえて
マイベイマックスは愛おしさが高まります笑
そして、今回のこのデコ白玉は無味なので笑
黒みつと、お砂糖入りのきな粉と抹茶を添えました〜〜
お豆腐入りの白玉を頂くのは初めてだったのですが
本当に弾力があって、かなりもっちりとしていて
モチモチ好きとしては
たまらなく好きな食感で美味しかったです
初のデコ白玉作りは、特にキャラクター作りが楽しくて
今度は色の調節もしながら、又色んなデコ白玉を作ってみたいなと思います〜〜🌟
🌟