ブロッコリーを収穫しました。
一番大きく成っているブロッコリーを収穫しました。
他のブロッコリーはまだまだ。追肥を怠ったのが原因のようです。
冬場は作業をサボってしまいがちです。反省…。
頂花蕾の収穫後は出てくるわき芽(側花蕾)を育て、再度の収穫を楽しみます。
<メモ>
・植物が成長するために必要な三大栄養素。窒素・リン酸・カリウム。
窒素成分が葉(葉物野菜)に、リン酸が実(実物野菜)に、カリウムが根(根菜)に。
覚え方は「ちりかはみね」
ち(窒素:N) | は(葉) |
り(リン酸:P) | み(実) |
か(カリウム:K) | ね(根) |
・ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜。
花蕾を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったとされる。