グレ料理 N岡氏からお魚をもらった。 ↑300mm超のグレと小鯵4尾 さて・・・ レシピは三種 ・グレのお造り ・グレの塩焼き ・小鯵のから揚げ 以上 先ずはお造り! ↑賀茂鶴で一杯やったった。 グレの味は普通に美味しくいただきました。 ↑小鯵は骨までいただきました。 次の日、半身を塩焼きに! 味は普通なんだけど、食感がギザミに類似。 ギザミが好きな人には○。 shima('-^*)/