今日の家飲みの主役は手作りローストビーフです。
このローストビーフが美味しくて主人も喜んでくれる一品です。
どうやら主人曰く、久しぶりの登場のようだったらしく
めっちゃ喜んでくれました。
久しぶりのローストビーフ美味しい！！
🍺が飲まさります
ホタテの貝殻バター醤油焼きも美味しい
アボガド海苔のわさび醤油和えもビール
にあいます。
昨日はスーパーで半額の花咲蟹をGETしたので
主人と一緒に食べました。
蟹みそもしっかり入っていてとっても美味しかったです
牡蠣も半額でGETしたので牡蠣はまた焼き牡蠣にして
食べましたがまた食べるのに忙しく写真を撮るのを
忘れてしまいました。笑
花咲蟹は身がびっしり入っていて食べ応えがありました。
この日は糠さんまも食べました。
新玉ねぎ、大葉、わかめ、ツナ、鰹節との和風サラダと冷奴です。
ご馳走さまでした
先日の焼き鳥が美味しかったのでまた焼き鳥にしました。
この日は他にモッツァレラチーズの餃子です。
モッツァレラチーズを餃子の皮で巻いてオリーブオイルで
焼くだけというとても簡単です。
これがまたワイン🍷にもビール🍺にもとてもあうのです。
もう一品はイベリコ豚のパテにバターレーズン、ガーリックチーズ、
オリーブブルスケッタのクラッカーです。
これもスパークリングワインにあうのです
家飲みは最高で～す
この日は他に生牡蠣を半額でゲット出来たのでオーブンで
焼き牡蠣にして食べました。早く食べたくて写真撮るのを忘れてしまいました。笑
クリーミーで濃厚で美味しかった
自粛期間が長いせいでスーパーに強力粉が
品切れになっていて主人の手作りピザが
暫く食べれなくて残念に思っていたところ
昨日スーパーで強力粉を発見！！
早速買って主人の休みの日に
ピザを作って貰いました。
焼き鳥も一緒に食べました。 ほんと美味しいっ
ピザがビールにあうんですよね
海苔ピザです。海苔の香りが良いですね～(^▽^)/
焼き鳥も美味しい😋
こんにちは
まだまだ寒い日が続く札幌です。
そんな日はやっぱ鍋でしょう？
前は良く食べていた味噌ホルタジン鍋、何故か
ここ数年食べて無くて、主人のリクエストもあり
超久しぶりの味噌ホルタジンです
これはタジン鍋の底にもやしやキャベツにら玉ねぎエノキなど
お好みの野菜を入れその上にパックで売っている
味噌ホルモンをのせあとはお味噌少々と本だし少々
お酒を入れて蓋をして煮込むだけです。
ホルモン好きにはたまらない一品です。
ビールと一緒に頂くとめっちゃ美味しいです！！