本日の家飲みはメインはまたまたローストビーフ
カプレーゼに子メロンのお漬物にデザートは
栗カボチャのパウンドケーキです
ローストビーフは簡単に出来るので冷凍してあったお肉を
解凍して作りました。
ローストビーフって美味しいですよね
頂いたミニトマトとトマトがあったのでまた甥っ子のチーズ工房
のモッツァレラチーズと自家栽培のバジルを使った
カプレーゼです。
バジルが爽やかで美味しい
子メロンも頂いたのでそれはめんつゆを使ってお漬物に
しました。
栗カボチャも頂いたのでそれはデザートにクルミも入れて
パウンドケーキを焼いてみました。
カボチャの甘味とクルミの香ばしさが効いて美味しく頂きました。
今日も美味しく頂きました。
感謝感謝
